La Tienda del Vino

Telúrico Syrah

Telúrico Syrah

4,95 €

Vendimia manual en cajas de 15 kg. Mesa de selección y encubado en depósitos de acero inoxidable. Prefermentación en frío durante 1 día y fermentación a no más de 25ºC durante 20 días. La fermentación maloláctica tuvo lugar en el depósito. La única adición es de sulfuroso en el encubado y antes del embotellado, las levadoras son autóctonas.

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Atributos Valor
Peso 1 kg
D.O.

Castilla y León
Tiempo de crianza

Joven
Tipo de vino

Bodega

Finca Fuentegalana

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