En 1950 se funda «Don Juan del Águila» como bodega cooperativa, la cual producía en los años 70 hasta 2 millones de kilos de uva. El progresivo abandono de viñedo, debido a la pérdida de población rural en España, y la crisis del sector hace que en el año 2007 cambie el modelo social de la empresa. A día de hoy sigue siendo propiedad del pueblo y de los casi 100 viticultores que aportan la materia prima, apostando por el vino de calidad, por la internacionalización de los mercados y la singularidad de los vinos elaborados a partir de garnacha centenarias. El único objetivo “comercial” de la bodega es que los viticultores vean recompensado cada vez más su trabajo, y podamos conservar el patrimonio que son las viñas viejas de la zona de Gredos. Actualmente se elaboran en la bodega 250.000 litros de vino con Denominación de Origen.